Od czego zależy smak kawy?
Smaki, które będą nam oferowane przez bardzo różne produkty kawowe oraz kawy, mogą być najróżniejsze. Ostatnio zresztą pojawia się cała masa najróżniejszych takich wyrobów, a więc może to być, chociażby kawa zbożowa, czy też kawa zrobiona z mielonych konopi. Wszystko robi się obecnie, aby tylko zainteresować potencjalnego konsumenta. Jest także jednak współcześnie cała masa osób rozumujących konserwatywnie i tradycyjnie, które stawiają właśnie tylko i wyłącznie na kawę ziarnistą, która będzie zmielona w młynku do kawy, a potem przygotowana w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce.
Ekspres ciśnieniowy, czy kawiarka?
Konsumenci będą też oczywiście się dzielić na tych, którzy preferują bardziej kawiarki, a inni będą się koncentrować na wykorzystaniu ekspresów ciśnieniowych lub kolbowych. Te ostatnie oczywiście najczęściej będą wykorzystywane w kawiarniach i barach i będą obsługiwane przez doświadczonych baristów. Oczywiście, jeżeli jakiś konsument się uprze, to może kupić sobie do domu taki ekspres i zabawić się w domowego baristę. Warto oczywiście poczytać o tym, jakie konkretnie kawy będą się nadawały najlepiej na przykład do ciasta albo do tego, aby pić je samodzielnie. Zauważmy, że smak kawy będzie uzależniony oczywiście od tego, czy zostały tutaj w procesie produkcyjnym zastosowane jakieś dodatki. Producenci stawiają na bardzo zróżnicowane technologie, aby tylko jakoś urozmaicić smak i aromat. Dodaje się także bardzo różne przyprawy no i oczywiście wszystko zależy od tego, w jakim klimacie zostały zapakowane do pakowania ziarna.
Kawa na wynos też może smakować
Oczywiście nie jest też powiedziane, że kawy przygotowane w barze szybkiej obsługi lub w kawiarni nie będą nam smakować, jeżeli będziemy brali je na wynos. Dużo zależy tu od renomy takich punktów usługowych oraz od tego, czy zatrudniony tam jest doświadczony barista. Zanim więc odwiedzimy jakiś bar, powinniśmy zweryfikować te kwestie, aby po prostu jak najbardziej skorzystać. Chodzi przecież o to, aby delektować się smakiem kawy mielonej lub rozpuszczalnej.
